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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-06-2014
modificata: 17-06-2014

Ingredienti

Ingredienti:

  • 320 grammi di sedani rigati
  • 100 grammi di salmone affumicato
  • 200 grammi di asparagi
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 6 foglie di basilico
  • Sale e pepe qb
  • 30 grammi di olio evo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Cuocere gli asparagi nel Varoma per 15 minuti. 2. Mettere il salmone nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritarlo per 20 secondi a velocità 5, mettere da parte. 3. Mettere la cipolla e il basilico nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , tritare per 10 sec a vel 5. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 minuti a 100° velocità soft"velocità soft" . 4. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il salmone tritato e il vino, sfumare per 5 minuti 100° velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . 5. Aggiungere gli asparagi tagliati a pezzi e cuocere per 3 minuti a 100° velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" , regolare con sale e pepe. 6. Condire la pasta con il sugo ottenuto.

Consiglio

Un primo piatto gustoso, semplice e velocissimo da preparare. Si può accompagnare con un fresco Erbaluce di Caluso.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sedani rigati al salmone affumicato e asparagi

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