TIMBALLO DI ZUCCHINE, SALSICCE E ZAFFERANO è un ricetta creata dall'utente monicascat. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

30min

Total

40min

porzione/porzioni

5 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da monicascat

published: 10-09-2015

modificata: 10-09-2015

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Ingredienti

Per il condimento

2 cipolle grandi
50 grammi olio evo
2 zucchine grandi
2 bustine zafferano
0,1 litri acqua
1 cucchiaino dado Bimby
2 salsicce grandi

Per la pasta

500 grammi pasta corta a scelta

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Per preparare il condimento

Mettere nel "coperchio chiuso" le cipolle tagliate fine, l'olio, le zucchine tagliate a rondelle, lo zafferano sciolto in 20 gr. di acqua bollente, l'acqua, il dado bimby e le salsicce sbriciolate e cuocere con il bicchierino "velocità soft" 100° "antiorario" 15 minuti.

Cuocere la pasta in una pentola, scolarla molto al dente e condirla con il condimento. Posizionare il tutto in una pirofila da forno e coprire con parmiggiano grattuggiato. Mettere in forno con grill per 10 minuti a 180°. Servire caldo

Consiglio

Se volete che il condimento risulti più cremoso prima di mettere in forno aggiungere 200 ml. di panna.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.