Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Tagliatelle ai funghi
- 200 g tagliatelle fresche, confezionate
- 100 g funghi, misti c/ porcini surgelati
- 250 g acqua
- aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- prezzemolo
- parmigiano
- q.b. sale e pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare parte del prezzemolo con il parmigiano dando qualche colpo di turbo e mettere da parte;
- Inserire nel
"coperchio chiuso" l’aglio e il prezzemolo rimasto 5 secondi velocità 7; - Aggiungere l’olio e soffriggere 3 min 100° vel. 1;
- Aggiungere i funghi e lasciare cuocere per 10 min. 100° vel.
"velocità soft" 
"antiorario" ; - Versare l’acqua nel "coperchio chiuso" , il sale e fare bollire 7 min. 100° vel. "velocità soft" "antiorario" ;
- Quando l’acqua bolle versare le tagliatelle e impostare il tempo di cottura riportato nella confezione (alcune marche necessitano di 2 minuti in più di cottura con il Bimby) 100° vel. "velocità soft" "antiorario" (l’ultimo minuto consiglio senza misurino);
- Versare in una pirofila e cospargere con il trito di prezzemolo e parmigiano.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Ottima ricetta,grazie!
Molto buona i funghi perfetti io l'ho cucinata con tagliatelle secche e non fresche e ho aggiunto un po' di acqua in più circa 350 ml perché richiedono piu acqua per 170 g di pasta. Il risultato e' perfetto.
Dire buonissima è dir poco! Complimenti!!!!
Ciao, vorrei provare a fare la tua ricetta ma vorrei sapere se credi che con la pasta fatta in casa i tempi di cottura debbano essere gli stessi.
grazie
Donatella
ricetta eseguita! Con dell'aggiunta di panna e' ancora piu' delicata...
prova a raddoppiare le dosi
fatta oggi...ho fatto una variazione:ho sfumato i funghi con il vino bianco e alla fine della cottura della pasta ho aggiunto della panna.Veramente eccezionale!!!!!
Ottimo!!! Non avevo le tagliatelle e ho fatto le penne (cotte nel sugo), sono venute squisite!!! Aggiungerò solo un po' di vino bianco la prossima volta... Complimenti!!
provata ieri sera... buonissima!!!
Are you sure to delete this comment ?