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Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-02-2014
modificata: 10-07-2014

Ingredienti

Impasto

  • 300 grammi farina 00
  • 150 grammi zucchero
  • 125 grammi burro
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di latte
  • pizzico di sale

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel boccale prima la farina, poi tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 3 e 10 sec. vel. 6. Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 20 min. Stendere l'impasto, dello spessore di 1 cm. circa, su un piano infarinato. Ricavare i biscotti con formine a piacere e cuocerli in forno preriscaldato a 160° per 15 min. circa. (io li ho fatti cuocere anche 20 min )

Consiglio

A mio gusto, il pizzico di sale è un pò pochino, ne metterei giusto un granello in più.

Volendo si possono speziare con cannella.

Meglio conservarli in una scatola di latta, tipo quella dei biscotti danesi.

 

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BISCOTTI SABLE' (ricetta bimby)

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Commenti

  • 20. maggio 2015 - 16:45

    Buoni, anche se me li aspettavo più friabili... Probabilmente la frolla si è scaldata troppo mentre li formavo insieme al mio bimbo. Nb: fatti anche speziati alla cannella.

  • 7. aprile 2015 - 22:48
    5.0

    Buonissimi, fatti oggi. L'unica modifica che ho fatto è stato aggiungere all'inizio dei pezzi di cioccolato che ho tritato e aggiunto e poi ho seguito pari pari la ricetta.

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