- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Biscotti fiocchi di avena e mandorle
- 300 grammi fiocchi d'avena
- 50 grammi mandorle
- 1 cucchiaino cannella
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 125 grammi zucchero di canna
- 1 limone-scorza
- 125 grammi burro
- 8 grammi lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" 150 grammi di fiocchi d'avena e le mandorle, tritare:
10 sec./vel.8Unire il burro morbido e mescolare bene bene: 45 sec. circa/vel. 3
Aggiungere zucchero,lievito, cannella, uovo intero e tuorlo, buccia del limone grattugiata e mescolare: 1 min./vel.3
Aggiungere il resto dei fiocchi di avena e mescolare:
"antiorario" 30 sec. /vel. 2
Prelevare il composto e porlo in frigo x 30 minuti avvolto in pellicola x alimenti.
Con il composto fare delle palline, schiacciarle e deporle su una teglia, coperta con carta forno , leggermente distanziate tra loro. Cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti. Aspettare che siano fredde prima di toglierle dalla piastra e riporle in un barattolo di latta o di vetro.
Consiglio
Il composto deve essere ben amalgamato e compatto per evitare che i biscotti si sfaldino.
L'avena ha innumerevoli proprietà benefiche.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Gentilmente vorrei sapere se si possono aggiungere frutti rossi e uva sultanina e quando... Grazie in anticipo
...fatti..molto buoni
Buonissimi questi biscotti con i fiocchi d'avena, cannella e mandorle! Saziano e fanno bene alla salute!
Ricetta interessante! Salvata, quando la proveró ti faró sapere! 😉
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