Prodotti da forno dolci

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Preparazione
1h 0min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-01-2017
modificata: 10-01-2017
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Ingredienti

Biscotti fiocchi di avena e mandorle

  • 300 grammi fiocchi d'avena
  • 50 grammi mandorle
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 125 grammi zucchero di canna
  • 1 limone-scorza
  • 125 grammi burro
  • 8 grammi lievito
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 150 grammi di fiocchi d'avena e le mandorle, tritare:
    10 sec./vel.8
  2. Unire il burro morbido e mescolare bene bene: 45 sec. circa/vel. 3
  3. Aggiungere zucchero,lievito, cannella, uovo intero e tuorlo, buccia del limone grattugiata e mescolare: 1 min./vel.3
  4. Aggiungere il resto dei fiocchi di avena e mescolare: antiorario"antiorario" 30 sec. /vel. 2
  5. Prelevare il composto e porlo in frigo x 30 minuti avvolto in pellicola x alimenti.
  6. Con il composto fare delle palline, schiacciarle e deporle su una teglia, coperta con carta forno , leggermente distanziate tra loro. Cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti. Aspettare che siano fredde prima di toglierle dalla piastra e riporle in un barattolo di latta o di vetro.

Consiglio

Il composto deve essere ben amalgamato e compatto per evitare che i biscotti si sfaldino.


L'avena ha innumerevoli proprietà benefiche.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette vegetariane Ricette senza uova Cottura Ricette sane Autunno Inverno Dessert Biscotti

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Biscotti fiocchi di avena e mandorle
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