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Preparazione
3min
Total
23min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

per l'impasto

  • 80 grammi zucchero a velo
  • 100 grammi burro morbido
  • 60 grammi farina di riso
  • 60 grammi amido di mais
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 1 cucchiaino colmo vanillina, preparata da ricetta mia qui sul sito

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
    • Pesare le farine e metterle separatamente da parte.
    •  Inserire la farfalla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , inserire lo zucchero a velo e il burro morbido. Impostare il timer a 1 minuto a velocità 3, dopo 30 secondi inserire le uova una alla volta dal foro del coperchio  e procedere fino alla fine del minuto impostato. 
    • Impostare il timer a 2 minuti e sempre con la farfalla inserita mettere velocità 4 e con le lame in movimento aggiungete dal foro del coperchio la farina di riso, il sale.

    Sempre con la farfalla in movimento aggiungete dal foro  l’amido di mais o frumina e il lievito e la vanillina. 

    Imburrate e infarinate gli stampi per ciambelle, versatevi il composto e livellatelo aiutandovi con il dorso di un cucchiaino dato che l’impasto è morbido.

    Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

    Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

    Ricetta di Sonia Peronaci dal blog Giallo Zafferano adattata al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambelline soffici soffici (mister day)

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