Cookies di ceci nocciole e cioccolato "contest legumi " è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

40min

Total

50min

porzione/porzioni

18 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Francaluna

published: 01-06-2020

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Ingredienti

Cookies di ceci nocciole e cioccolato

150 grammi ceci secchi
50 grammi nocciole testate
100 grammi cioccolato fondente
50 grammi olio di semi
35 grammi acqua
80 grammi zucchero
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Nel boccale mettere il cioccolato e tritare 5s v6, tenere da parte
Mettere le nocciole e tritare grossolanamente 2s turbo, tenere da parte
Mettere i ceci e frullare 15s v10, riunire sul fondo
Aggiungere le nocciole tritato, zucchero, olio, acqua e bicarbonato 20s v3
Unire il cioccolato tritato 5s v3
Su piano di lavoro compattare a panetto, avvolgere nella pellicola e riposare in frigo 30m.
Preriscaldare il forno a 180°
Formare delicatame delle palline con l'impasto dei biscotti, appiattire col palmo della mano, disporre su teglia ffoderatae cuocere x 10/15m. Raffreddare e servire

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.