Crostata con Nutella (tipo Biscuits) è un ricetta creata dall'utente Simona_salviaementuccia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

2h 30min

Total

2h 55min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Simona_salviaementuccia

published: 02-12-2019

modificata: 15-10-2020

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Ingredienti

Frolla

200 grammi farina oo
60 grammi nocciole tostate
100 grammi Burro freddo
100 grammi zucchero
1 uovo
pizzico sale

Farcitura

400 grammi Nutella

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Frolla

Mettere nel

le nocciole e lo zucchero e polverizzare 10 sec/vel 10. Riunire sul fondo con la spatola.
Unire tutti gli ingredienti e mescolare 30 sec/vel 5.
Togliere dal boccale e formare una palla e avvolgerla nella pellicola. Riporre nel frigo per 1 ora.
Rivestire una tortiera ( 20-22 cm) dai bordi lisci con la carta forno. Create la base e alzate i bordi per circa 3 cm, con 2/3 della frolla. Con la restante pasta create un disco da 16 cm e un cuore. Lasciate riposare in frigo per circa 30 min.

Farcire la crostata con la Nutella copritela con il disco di frolla. Prima di posizionare il cuore farcitelo leggermente con un pò di Nutella, per farlo aderire meglio.
Forno statico 180° per 20-25 min.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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