Prodotti da forno dolci

Crostata integrale

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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
da Micetta
published: 05-02-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 g farina integrale
  • 100 g burro
  • 100 g zucchero di canna
  • un uovo
  • un limone
  • una mela
  • marmellata di mirtilli
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale; la farina integrale, lo zucchero di canna, l'uovo, il sale, il burro a pezzettoni, la buccia di limone grattugiata e la mezza bustina di lievito. impastare tutti gli ingredienti: 30 sec. vel.5.

    Far riposare l'impasto in frigorifero per 30 min. circa. Nel frattempo sbucciare la mela,  tagliarla a fettine sottili e irrorarla con il succo del limone.

    Rivestire uno stampo per crostate con cartaforno e stendervi metà della frolla, spalmare all'interno la marmellata di mirtilli e sistemare sopra le mele a fettine. Con la metà della frolla rimasta formare delle striscie e disporre sopra la crostata a reticolato. cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata integrale
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