![thumbnail image 1](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/875gqags-9e3a7-697432-d2121-m1q1wah3/493e27a2-b5d3-4f78-9a61-1127b8467fde/main/muffin-dolci-di-piselli-e-fragole-contest-legumi.jpg)
Preparazione
25min
Total
55min
porzione/porzioni
8
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 28-05-2020
modificata: 30-05-2023
Ingredienti
MUFFIN DOLCI DI PISELLI E FRAGOLE - CONTEST LEGUMI
- 200 grammi di piselli freschi, o congelati
- 100 grammi zucchero grezzo
- 100 grammi farina
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 uovo
- 50 grammi olio di semi
- 8 pezzi fragole
- 50 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista -
Bimby® Brush
acquista -
Affettatutto
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" i piselli, l'acqua e 50 gr di zucchero di canna integrale cuocere 15 minuti, 100°, vel. 1 antiorario.
- Modalità FRULLARE
"Frullare" (per il tm6) 30 sec. oppure vel. 8 (tm5 - tm31)
- Aggiungere l'olio di semi, la farina, il lievito, l'uovo e lo zucchero restante, amalgamare 30 sec. vel. 4.
- Tagliare a fettine/ cubetti le fragole, dividere l'impasto negli stampini da muffin e aggiungere le fragole tagliate.
- Infornate a 180 gradi e cuocete per circa 30 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Colazione
Merenda/Ora del tè
Fuoripasto
Party e feste
Buffet e cene in piedi
Festa di compleanno per bambini
In cucina con i bambini
Primavera
Estate
Autunno
Inverno
Ricette facili
Ricette sane
Ricette economiche
Ricette vegetariane
Ricette per bambini
Ricette senza latticini
Ricette dietetiche
Ricette senza lattosio
Ricette per famiglie numerose/per molti
Ricette per chi torna da scuola
Dessert
Cottura in forno
Torte
Impasti
Biscotti
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Are you sure to delete this comment ?