Ingredienti
- 2 uova
- 150 gr. di zucchero
- 100 gr. di olio di mais
- 150 gr. di latte
- 330/350 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- una bustina di vanillina
- 80 gr. di gocce di cioccolato o cioccolato tritato grossolanamente
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel
"coperchio chiuso" le uova, lo zucchero e la bustina di vanillina, montare per 40 sec. vel 4;2. poi aggiungere l'olio e il latte e far andare per 10 sec. vel. 4
3. poi aggiungere la farina e il lievito e amalgamare 40 sec. vel. 3
4. per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato e mischiare per 15 sec. vel. 2
"antiorario" .5. Versare nello stampo dei muffin o negli stampini di alluminio, riempirli per 3/4. Cuocere in forno già caldo, 180° per 20/25 min.
Ottimi per la colazione, ma anche per una buona merenda!!! Io utilizzo l'olio invece del burro, perchè è più leggero!
Suggerimento: invece del cioccolato, potete mettere l'uvetta o pezzettini mela, fate voi, la base è ottima!!!!
Consiglio
Quelli nella foto sono bianchi con le bacche di goji, fatte rinvenire in acqua calda e maraschino.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ottimi,,,,,soffici,,,,,
Ottimi!!!Io ho abbondato con le gocce di cioccolato,ne ho messe 200 gr X mio gusto personale.
Mi sono dimenticata tutte le stelline....meritate
Complimenti per la ricetta .....veramente ottimi...
Grazieee a te per averli provati....!!
Stefania
Buoni!! Mi sono usciti 12 muffin e 3 piccoli plum cake! I plum cake sono cresciuti tantissimo!!! Sarà che erano in uno stampo di alluminio e non in teflon come quello dei muffin ma son venuti strepitosi! Grazie!!!
Lu!
Buoni!! Mi sono usciti 12 muffin e 3 piccoli plum cake! I plum cake sono cresciuti tantissimo!!! Sarà che erano in uno stampo di alluminio e non in teflon come quello dei muffin ma son venuti strepitosi! Grazie!!!
Lu!
Grazie....per averli provati....sono contenta che vi siano piaciuti....!! Questa è stata una delle mie prime ricette inserite....non avevo ancora molta confidenza con il bimby e soprattutto nell'adattare le ricette....così dopo avevo provato quelli del libro base, che non mi sono piaciuti molto, ho cercato di adattare la mia ricetta....!! Grazieeeeee
Stefania
fatti stamane...complimenti!
Mangiati a colazione: molto buoni!!
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