Ingredienti
- 250 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 200 ml di latte
- 70 gr di cocco disidratato
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 50 gr di cioccolato a scagliette
- PER DECORARE (a piacere):
- 50 gr di cioccolato fondente
- cocco disidratato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Scaldare il latte per 2 min a 37° vel 1.
Aggiungere l'olio, lo zucchero e le uova: 20 sec vel 4.
Unire la farina, il cocco, il lievito, la vanillina e il sale: 30 sec vel 5.
Aggiungere le scagliette di cioccolato e mescolare con la spatola.
Versare l'impasto negli stampini e infornare per 20 min circa a 180°.
Nel boccale pulito far sciogliere il cioccolato per qualche minuto a 50°.
Sfornare i muffins, spennellarli con il cioccolato fuso e spolverizzarli con il cocco.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Che bello, mi fa tanto piacere....grazie a te!
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Li ho fatti per un compleanno, mi hai fatto fare un figurone!! Grazie!!!
Ciao Rachele, sì è proprio la farina di cocco, io la trovo dove ci sono tutti i prodotti per i dolci: lievito, farine, vanillina, ecc....
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Ho una domanda: il cocco disidratato è la farina' dove posso acquistarlo?grazie...
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io ne vadooo matttttaaaaaaaa....
sn troppo buoniiiiii
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liquirizia
Rosa ma ke onore!!!!!!!!!!!!!!!!!!Sono felicissima ke tu li abbia provati e soprattutto ke ti siano piaciuti!!!Grazie mille
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