Primi piatti

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Preparazione
26min
Total
26min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 17-12-2010
modificata: 30-01-2018

Ingredienti

Riso e patate

  • 120 g riso
  • 1 patata, medio-grande (la mia pulita era 110 gr);
  • 300 g acqua
  • 3 pomodorini
  • 1 pezzetto sedano
  • 1 pezzetto cipolla
  • 10 g olio
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. Parmigiano reggiano
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il sedano e la cipolla 10 sec. vel. 7;
  2. Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min. 100° vel 1;
  3. Inserire la patata tagliata a dadini e l'acqua, cuocere 6 min. 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" ;
  4. Versare il riso, i pomodorini e il dado: cucinare per il tempo indicato dalla confezione del riso, sempre antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" ;
  5. Servire nei piatti con una spolverata di parmigiano grattuggiato e pepe nero.

Consiglio

Durante la cottura ho stoppato, controllando se andasse bene di sale; per me era giusto, eventualmente regolare in base ai gusti!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Riso e patate
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