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Preparazione
5min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-10-2014
modificata: 31-05-2023

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 240 grammi farina 00
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 120 grammi zucchero semolato
  • 80 grammi burro morbido
  • 2 uova
  • 3 banane
  • 1 pizzico sale
  • gocce di cioccolato a piacere

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
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  • Rockstar Kim
    Rockstar Kim acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    COME PREPARARE IL PLUMCAKE
  1. Mettere nel boccale le banane a pezzi e frullare 10 sec./vel. 4;

  2. Aggiungere lo zucchero, 5 sec./vel. 4 e lasciar riposare il composto per 30 minuti;

  3. Ora inserire nel boccale tutti gli altri ingredienti, ad eccezione delle gocce di cioccolato, mischiare per 1 min./vel. 5;

  4. Versare tutto in uno stampo da plumcake imburrato, o con carta forno e metterci qualche goccia di cioccolato sopra;

  5. Cuocere a 170° per un ora abbondante, forno statico, ripiano centrale;
  6. Lasciatelo raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Consiglio

-Ricetta tratta dal libro "Il libro completo del pane" DeAgostini e riadattata al Bimby

-Le gocce di cioccolato oltre che sopra, si possono mettere anche all'interno dell'impasto

-Ricetta recicla banane tmrc_emoticons.;)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PLUMCAKE ALLE BANANE

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