Torta di mele, cannella e frutta secca è un ricetta creata dall'utente Serenity in Food. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

15min

Total

1h 0min

porzione/porzioni

8 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Serenity in Food

published: 18-03-2021

modificata: 02-08-2023

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Ingredienti

Torta di mele, cannella e frutta secca

2 mele
1 limone, Il succo
180 grammi farina integrale
60 grammi zucchero di canna integrale
70 grammi di olio di semi di mais
150 grammi latte scremato, Senza lattosio
50 grammi frutta secca mista
q.b. cannella
15 grammi lievito in polvere

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Rockstar Anna
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel

la frutta secca, posizionare il misurino e tritare 10 sec./ vel 7. Trasferire in una ciotola e tenere da parte

Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180°C

Sbucciare 2 mele, tagliarle a tocchetti e sistemarle in una ciotola. Irrorare con il succo di limone, spolverare con cannella e mescolare. Tenere da parte

Mettere nel

la farina integrale, lo zucchero, l'olio di semi, il latte e il lievito, posizionare il misurino e mescolare 1 min./ vel.5.

Aggiungere le mele scolate dal succo di limone, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./

/ vel. 1

Trasferire il composto in uno stampo da 26 cm, spolverizzare con altra cannella e con il trito di frutta secca.

Cuocere in forno caldo per 45 min. Togliere con attenzione dal forno e servire tiepida o fredda.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.