Ingredienti
- 300 gr di farina,100 gr di burro,2 uova intere più 1 tuorlo,120 cl di latte ,buccia di arancia,100 gr di noci o pistacchi,20 gr di capperi,50 gr di olive o nere o verdi 1 cucchiaino di lievito per dolci, pizzico di sale pizzico di pepe
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Questa è una ricetta presa in tv di ANNA MORONI,io l'ho fatta con il bimby ma non ho preso appunti....lavorare la farina e il burro morbido il sale e il pepe,l'impasto sarà bricioloso ,aggiungere le uova il latte e il lievito lavorare velocemente e aggiungere le olive i pistacchi e i capperi.Se l'impasto risultasse troppo duro aggiungere un pochino di latte.Fare dei filoncini e adagiare su carta forno e spennellare con il tuorlo d'uovo.Infornare per 30 minuti in forno a 180°:Fare raffreddare tagliare (forma tipica dei cantucci dolci) e ripassare nuovamente in forno per 10 minuti :servire tiepidi con salumi e formaggi.Sono davvero buoni...servirli dentro un cestino di paglia
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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