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Ingredienti
Per l'impasto
- 250 grammi farina di grano duro
- 250 grammi farina di grano tenero
- 125 grammi yogurt bianco
- 200 grammi acqua
- 10 grammi zucchero
- 10 grammi sale
- 12 grammi lievito di birra
- 30 grammi olio evo
Per il ripieno
- 8 wurstel o 100g di cotto
- 50 scaglie di parmigiano
- 150 grammi mozzarella sgocciolata
- 4 cucchiai colmi olive
- q.b. origano
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale il lievito, lo zucchero, l’acqua , mandare 50 sec.vel.2 37°.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mandare 3 min. vel.spiga.
Mettere in una terrina un’ora a lievitare.
Una volta lievitato, stendere l'impasto in lungo come in foto, distribuire gli ingredienti del ripieno e richiudere arrotolando.
Posizionare in una teglia per ciambelle (la mia era in silicone
)
Lasciare lievitare per altri 30 min circa
Infornare per circa 35 min a 200°(regolarsi col proprio forno)
Risulta ottima tiepida.
Per l'impasto
Consiglio
Il ripieno può essere variato secondo il proprio gusto e la propria fantasia.
Si può preparare in anticipo e passare in forno pochi minuti prima di servire
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie TEAM per questa bellissima sorpresa di pasquetta![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
ammila
grazie
ammila
ammila
Bellissima 1' pagina! !!
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
ammila
ammila
ammila
Complimenti Giovanna per la 1 ° pagina
Rosablu71
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