Ingredienti
- 1/2 dose di pasta brisè, (secondo ricetta libro base)
- 100 gr di squacquerone
- 10 gr di olio
- 1 pizzico di sale
- 4 zucchine, piccole chiare affettate
- 5-6 pomodorini, ciliegiini
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 2 cucchiai di, pan grattato
- 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 1 filo d'olio per terminare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
X LA GRATINATURA:
inserire nel
"coperchio chiuso" pan grattato, parmigiano e prezzemolo. Pochi sec Vel.turbo. Mettere da parte.X IL RIPIENO:
Mettere nel boccale olio, zucchine, sale. 15 min
"antiorario" 100° Vel
"velocità soft" . Scolarle dall'acqua di cottura.Stendere la brisè su una teglia (io ne ho usata una molto piccola 20x15) lasciando alti i bordi, poi spalmare sopra lo stato di squacquerone, le zucchine, i pomodorini tagliati a pezzetti e infine cospargere con la gratinatura e un filo d'olio. Cuocere in forno statico fino a doratura della brisè e della superficie...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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