Ingredienti
- 1 cubetto di lievito
- 1 cucchiaino di sale
- 200 gr. latte
- 400 gr. farina di grano tenero
- 20 gr. olio extravergine di oliva
- 30 gr sesamo ( A PIACERE )
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" il latte e il lievito, far girare per 1 minuto a 37° e vel.1. Aggiungere farina, sale e olio e girare per 3 minuti vel
"velocità spiga" . Fare lievitare l'impasto per 2 ore, dividere in tanti piccoli pezzi e modellarli in bastoncini molto sottili. Posizionare i bastoncini in una teglia con carta da forno, aromatizzare i grissini a piacere con del sale grosso e/o sesami, metterli in forno a 200° per almeno 20 minuti.sfornare i grissini e servirli freddi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
davvero ottimi....cotti su forno a legna e fatti di avri gusti...cipolla,rosmarino,semi di sesamo,papvero,girasole,.... uno spettacolo!
grazie
Magat
grazie, io ho fatto doppia dose quindi li finirò fra qualche giorno. oggi terzo giorno ancora croccanti.
ps. li ho pure mangiati con a nutella........ che buoni
anna
Li ho fatti anche io ieri e devo dire che ho ottenuto un ottimo risultato, quelli più cotti sono ancora croccanti oggi, grazie della ricetta!Annalisa
sisi, mi fa piacere che ti sono piaciuti, io li faccio di vari gusti, con sesamo, peperoncino e sale grosso. insomma chi piu ne ha piu ne metta
anna
Dai Ape, prendila con filosofia! Guarda il lato positivo della cosa ... Con tutti i commenti che ti ritrovi alla fine diventerai una bravissima fotografa!
P.S. I tuoi grissini mi sono piaciuti. Al posto del sesamo ho usato semi di finocchio.
grazie, quando non metto le foto non è perche la ricetta nn l'ho fatta o altro ma semplicemente perche quando i primi tempi pubblicavo le ricette, non facevo le foto.
grazie ancora
anna
Brava, apemaia. Queste foto sono molto più belle di quella che avevi messo.
ecco la foto aggiornata, li ho fatti ieri sera per esaudirti.
anna
complimenti che belli...li voglio proprio fare! messa tra le mie preferite!
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