Ingredienti
- 1 dose panbrioche (ricetta base):
- 550 g farina
- 250 g latte
- 60 g olio, e.v.o.
- 10 g sale
- 10 g zucchero
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 uovo
- 1 tuorlo, (per spennellare)
- 2 wurstel piccoli (perl'occhietto)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Ho preso ispirazione da una ricetta trovata in internet per questi coniglietti e l'ho adattata.
Preparare il panbrioche come da ricetta base. Quando è raddoppiato di volume lavorare l'impasto su di un piano infarinato e formare 12 filoncini. Dividere ogni filoncino in 3 pezzi uno più grande uno medio ed uno piccolo (vedi foto). Arrotolare il più grande a spirale in senso orario a formare il corpo, l'ultima estremità sarà la zampetta. Per le orecchie formare una V con il pezzo medio e posizionare un pezzettino di wurstel per l'occhio. Una pallina con l'ultimo pezzettino sarà la coda.
Una volta posizionati i coniglietti sulla placca del forno coperta con carta da forno (appunto...) spennellare col tuorlo e cuocere a 180° per 30 minuti.
Si possono fare decorazioni con semi di papavero o sesamo. Se fate il panbrioche con vanillina (e meno sale) potete farli anche dolci, con una pepita di cioccolato per occhio.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ammila
Giuliana79
Ke idea carina, complimenti!!!!
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