Ingredienti
- 250 gr di farina 00
- 1/4 lievito di birra
- 1/2 bicchierino di olio
- un pizzico di sale
- 200 gr di prosciutto cotto a cubetti
- 200 gr di formaggio emmental
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettete nel bimby la farina, il lievito, l’olio, il sale e 150 ml di acqua. Fate lavorare per 50 sec a vel. 7 e per 7 min a vel. Spiga.
Formate una palla con l’impasto e lasciate lievitare in una ciotola coperta con un panno umido per due ore. Aggiungete il formaggio e il prosciutto tagliati a cubetti. Unite il pepe ed impastate.
Create delle palline grosse quanto una da biliardo e mettetele nella teglia ricoperta da carta da forno. Infornate in forno già caldo a 200° per una ventina di minuti o meno, se vedete che il formaggio si è fuso a sufficienza e che l’impasto risulta cotto.
Ricetta tratta dal blog made in kitchen
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sì, bisogna riempirli, un po' tipo quando si fà il danubio. Ciao e a presto.
Mariangela
Sicuramente sì, l'importante è che sia un formaggio tipo galbanino che fonda bene.
Mariangela
ciao!! ma io forse non ho ben capito, bisogna riempirli i panini o no?? :O
mmmmmm.....gnam gnam che bontà!!! si puo' usare un altro formaggio in alternativa all'emmental????? nn mi piace molto quel formaggio...help!!! ciao e grazie!!!!