Ingredienti
- 500 g di latte
- 320 g di farina
- 20 g di burro
- sale qb (quanto basta)
- RIPIENO:
- 150 g di prosciutto cotto
- 200 gdi formaggi (mozzarella passita , emmental, ecc)
- 2 cucchiai di besciamella, (come dal libro base)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale il burro, il atte, il sale a 6 min. 100° vel.1, unire la farina 10 sec. vel 6. Lasciar raffreddare l'impasto e poi stenderlo. Ricavarne dei dischi da farcire con il prosciutto e i formaggi precedentemente tritati e amalgamati alla besciamella. Chiudere a mò di raviolo stringendo bene ii bordi passare nel pan grattato e cuocere in forno caldo a 200° per circa 15 min. oppure friggere.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao Antonietta,
sono molto simpatici e carini Li ho fatti ieri sera. Ma la prossima volta vorrei aggiungere il pomodoro.
Cmq complimenti è un'ottima idea.
Ciao
a me ne vengono fuori una quindicina della grandezza degli originali
Bella idea da fare al più presto, anche il fatto di congelarli è comodo per chi va sempre di corsa.
Scusa ma con questa dose quanti ce ne vengono?
sono contenta che ti siano piaciuti,puoi risolvere il problema spennellando il bordo prima di chiuderli semplicemente con un pò d'acqua oppure con albume d'uovo anche a me la prima volta è successo adesso li preparo regolarmente con farce diverse e li congelo così li ho sempre pronti per l'uso
Subito nella lista dei prossimi piatti da fare! Grazie dell'idea!
Arcoiris
sembrano squisite,provero' non appena mi arriva il bimby
Marica80
Ciao, ho provato a farli ieri sera. buoni, ma mi si sono aperti tutti ed è uscito gran parte del ripieno.
Come posso risolvere la cosa?
grazie e saluti
Che bella ricetta!!!!!!la provero' stasera, sicuramente piacera' ai miei bimbi!!!!!!!complimenti!!!!
BRAVA.....PROVALI SONOSEMPRE PRESENTI NEL MIO CONGELATORE PRONTI ALL'USO
ciao sembra una ricetta veramente forte non solo per noi grandi ma anche per i bimbi che in genere ne vanno matti voglio provare al piu presto poi ti faccio sapere
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