Ingredienti
- 500 gr di farina
- 300 gr di acqua
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 gr di olio di oliva
- sale q.b.
- rosmarino e sale (per guarnire)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale acqua e lievito, 3 min /37°/vel.3.
Aggiungere poi il resto degli ingredienti.
"coperchio chiuso" /3min /vel.
"velocità spiga" .L'impasto risulta essere molto appiccicoso.
Ungere d'olio una teglia (con questo impasto si riescono a fare due teglie di circa 39x39 cm e 30x 17 cm) e con le mani unte d'olio aiutarsi a stendere l'impasto.
Lasciar lievitare in forno spento per 3-4-ore.
Cospargere poi la superficie con il rosmarino e sale a piacere.
Cuocere in forno pre-riscaldato e ventilato a 200° fino a quando la superficie non diventa dorata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mi è venuta una spianatata buonissima ed è rimasta morbida anche il giorno dopo!
Ciao...ma che tipo di farina hai usato???Perchè l'impasto risulta essere appiccicaticcio con le dosi che ho indicato io...è molto strano..che venga duretto...
Ciao...ma che tipo di farina hai usato???Perchè l'impasto risulta essere appiccicaticcio con le dosi che ho indicato io...è molto strano..che venga duretto...
Ciao!devi metterci la metà del cubetto da 25 gr....
Ciao, per 1/2 cubetto di lievito di birra, vuoi dire 25 gr? Scusa ma sono un po' duretta di comprendonio, come si dice in Toscana!
A me l'impastoo è venuto durissimo!! Perchè
mariluna
Ciaoooo,
in realtà indicano la stessa cosa!Il nome dipende solo dalla zona...
Ciao Anna, siccome io adoro tutto quanto fa parte della cucina romagnola, volevo chiederti se la spianata e la fornarina sono la stessa cosa. Ciaooooooo
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