Ingredienti
- mezza dose di pasta, di pane:
- 160 gr acqua
- 280 gr farina 00
- 1/2 cubetto lievito
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- per farcire:
- 2 cipolle
- 50 gr olio
- pepe sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
perparare l'impasto del pane:
mettere nel
"coperchio chiuso" acqua,lievito e zucchero 20 sec vel 4aggiungere la farina e impastare
"velocità spiga" 2 minfar lievitare 3 ore
per il ripieno:
soffriggere nel
"coperchio chiuso" la cipolla tagliata a fette sottili con olio,un bel pò di pepe e poco sale10 min 100* vel 1
"antiorario" ferla freddare
dividere in due parti la pasta di pane,stenterla non troppo sottile
mettere uno strato di pasta in una teglia unta d'olio
metterci sopra le cipolle col l'olio della cottura
mettere l'altro strato di pasta e bucherellarlo con la forchetta
cospargere di olio e sale
infornare a 210* per 30 min circa (deve venire dorata)
va mangiata fredda
buonissima il giorno dopo!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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