Ingredienti
- 300 gr farina 00
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 220 gr di latte
- 1 cucchiaino di sale
- per condire io ho usato solo pomodoro,sale e olio perchè la pizza era destinata alla merenda dei bambini
- consiglio di provarla con capperi,origano e mozzarella
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" latte e lievito 1 minuto 37* vel 4aggiungere la farina e il sale ,impastare 8 minuti vel
"velocità spiga" risulterà un impasto molto appiccicoso
non aggiungere altra farina!!
ungere una teglia di olio (se si preferisce usare carta forno) ,poi ungersi le mani,prendere l'impasto e stenderlo sulla teglia
farlo riposare per 1 ora
quindi condirlo e infornarlo a 200* in forno ventilato per 15 minuti circa
ho trovato questa ricetta in un libro e l'ho riadattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Domani preparo gusti
Alla norma
E poi con il pesto
Molto buona... io l ho cosparsa di prosciutto cotto e groviera tritati... andata a ruba!!!!
Stefi66
Molto buona, io ho impastato per 4 minuti e l'ho cotta con la funzione pizza, condita anch'io con pomodoro e mozzarella, slurp!
Giulia
ho fatto questa focaccia ,molto buona ma è rimasta un po gommosa :O 8 min non sono un po troppi x impastare?
Fatta in tutte le salse, con o senza mozzarella, anche con gorgonzola e wurstel, LA ADORO!!!, è veloce e buonissima!! un piccolo trucchetto suggeritomi da una pizzaiola, farcirla prima della lievitazione e poi cuocerla!!!! Farò sempre questa pizza!!!
ottima, ieri sera è stata la nostra cena! Complimenti
questa pizza è buonissima e veloce, questa sera per la prima volta la proverò con la mozzarella sopra!! cmq complimenti!!
in effetti io la ricetta l'ho inserita in piena estate....magari in inverno servono 2 ore di lievitazione!!!! un bacio ,grazie e te!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
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