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Preparazione
20min
Total
45min
porzione/porzioni
24 pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 30-07-2014
modificata: 01-08-2014

Ingredienti

impasto

  • 250 gr farina bi aglut
  • 250 gr latte intero
  • 100 gr stracchino
  • 40 gr parmigiano
  • 50 gr olio di semi di sooia
  • 70 gr ptovolone
  • 1 cucchiaino di olio di tartufo
  • 1 piccolo tartufo scorzone
  • Sale qb
  • 1/2 bustina lievito senza glutine

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    esecuzione
  1. In precedenza affettare i 4 wurstel.

    tritare nel boccale tartufo, parmigiano e provolone, accantonare, senza lavare il   mettere latte, sale, uova, parmigiano, olio semi e di tartufo e lo stracchino, 1 min vel 4 unire farina e lievito, 30 sec, vel 4 sino ad amamlgama. 

    imburrare i pirottini, cersarvi metà dell'impasto, distribuire i wurstel affettati e coprirli con l'impasto rimasto

     cuocere a forno statico preriscaldato, 25 min. 180°

Consiglio

 per un sapore intenso sostituire stracchino con taleggio

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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