- Bimby ® TM 31
Ingredienti
quantità
- Alcuni filetti d’acciuga
- 400 gr macinato misto maiale manzo pollo
- Buccia di ½ limone
- 1 manciata prezzemolo
- 1 spicchio aglio
- 50 gr olio EVO
- 1 panino al latte
- latte qb
- sale e pepe qb
- 50 gr parmigiano
- pane ben secco qb
- 1 uovo
- 200 gr erbette (bietina)
finitura
- pangrattato
- 1 manciata olive nere denocciolate
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In precedenza mettere a mollo nel latte il panino. Inserire nel
il pane secco spezzettato, 20 sec, vel turbo, accantonare, stessa cosa con il parmigiano, accantonare. Senza lavare il mettere aglio,la buccia del limone, prezzemolo e erbette, 10 sec, vel 8, unire il macinato, sale e pepe, uovo, olio, parmigiano, metà del pangrattato, il panino ben strizzato, amalgamare 2 min 
vel 3. Estrarre il composto, formare delle pallette tipo tennis, appiattirle, passarle nel pangrattatoSistemare su cartaforno le polpette, cospargerle di pangrattato, Tagliare in 2 parti le olive disponendo ogni metà al centro di ognuna pressandolo, cuocere a forno statico, 20 min. 180°
esecuzione
il pane secco spezzettato, 20 sec, vel turbo, accantonare, stessa cosa con il parmigiano, accantonare. Senza lavare il 
vel 3. Estrarre il composto, formare delle pallette tipo tennis, appiattirle, passarle nel pangrattatofinitura
Consiglio
accompagnare con 1 maionese all'aglio
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie mia grande fan
maurizio
sfiziose.
bravo
Elisabetta
scusa, 1 attimo di distrazione, ho già corretto , erbette(al nord) e bieta o bietina dal gentro al sud e grazie dell'indicazione...
maurizio
Scusa ma non nomini le erbette fra gli ingredienti.....quante e quali intendi?........grazie
frauhoratz
Are you sure to delete this comment ?