Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
published: 15-06-2020
modificata: 05-03-2024
Ingredienti
ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE
- 400 grammi petto di pollo
- 110 grammi pane grattugiato
- 40 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 zucchine
- 1 uovo
- q.b. pepe
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" le zucchine tagliate a cubetti (2cm) e tritare 8sec/vel 8. - Unire la carne a cubetti e tritare 10 sec/vel6. Se serve ripetere l'operazione.
- Unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare 20sec/vel3
"antiorario" . - Formare gli spiedini. 60 gr per stecco circa.
- Cuocere nel forno a 200° per circa 20 minuti , girandoli ogni tanto.
Consiglio
Possono essere aromatizzati anche con aglio, curry o zenzero in base ai propri gusti.
Ottimi anche sulla piastra o sul barbeque.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
e' un'ottima idea per non fare sempre le solite polpette.
di sicuro li proverò.
Li ho fatti stasera e confermo il punteggio che ho dato, sono molto buoni e delicati.
Il parmigiano l'ho tritato nel Bimby come primo passaggio.
Le mie zucchine erano 300 gr e di pangrattato ne ho messo 80 gr.
Veloci, facili e leggeri.
Complimenti per la prima pagina.
In genere con carne e zucchine ci faccio le polpette, ma l'idea di metterle sullo stecco mi piace moltissimo, soprattutto per i bambini.
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