- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Polpette di carne e olive
- 70 g olive verdi denocciolate
- 300 g carne macinata di manzo
- 1 uovo
- 30 g pangrattato
- 25 g scalogno
- Sale e pepe qb
- prezzemolo e aglio in polvere a piacere
- 1 misurino di dado di carne pronto in polvere, (non il misurino del bimby, ma il misurino nella confezione del dado pronto)
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire cipolla, olivne, prezzemolo e aglio nel l
"coperchio chiuso" oer 5 secondi vel 5.
Aggiungere tutti i restanti ingredienti e tritare per 10 secondi vel 5.
Con le mani leggermente unte formare delle polpette e disporre sul varoma leggermente unto in precedenza e mettere da parte.
Nel boccale aggiungere 1 lt di acqua e 1 misurino raso di dado di carne in polvere.
Posizionare il veroma e cuocere 30 minuti vel 1.
Consiglio
Aggiungo sempre nel vassoio inferiore del varoma delle verdure come carote o zucchine da usare come contorno di accompagnamento al piatto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
salvata!
Grazie a voi per averla provata!
Fatta per cena. E' piaciuta a tutti. Grazie per la ricetta.
Bella ricetta, complimenti, salvata da fare. Grazie per aver condiviso la tua ricetta!
Nicedolce
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