Ingredienti
Impasto rotolo
- 400 grammi pollo a pezzetti
- 40 grammi pane secco a pezzi
- q.b. sale
- q.b. prezzemolo tritato
- 125 grammi ricotta
Ripieno
- 50 grammi cipolla
- 50 grammi prosciutto
- 100 grammi zucchina
- 50 grammi carota
- 50 grammi formaggio Asiago giovane
- 1 pizzico sale
- 125 grammi ricotta
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" pollo e pane a pezzetti e tritare: 10 sec vel 8
Aggiungere sale, prezzemolo e ricotta, mescolare: 15 sec vel 4
Stendere l'impasto sulla carta forno
Tritare cipolla, prosciutto, zucchina, carota e formaggio: 10 sec vel 6.
Aggiungere ricotta e sale e mescolare: 10 sec vel 3
Stendere il ripieno sull'impasto di pollo e arrotolare.
Mettere il rotolo su di una teglia in forno ventilato a 180^ per 20 minuti.
Tagliate a fette e finite la cottura in forno per altri 10 minuti.
Io ho servito il rotolo accompagnato da finocchio al latte.
Impasto rotolo
Ripieno
Composizione rotolo
Consiglio
Volendo si può cuocere il rotolo nel varoma.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto buono, forse un po' troppo ripieno ma a quello si rimedia
Grazie
Appetitosa
É veramente sfizioso..poi come verdure e ripeno si può usare quello k si ha in frigo che avanza..dev'essere buono anche con spinaci e mozzarella..
Da provare al più presto gnam
Certo..non stagionato possibilmente..un formaggio fresco o mozzarella vanno benissimo
Al posto dell'Asiago si può utilizzare un altro formaggio?
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