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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 17-04-2014
modificata: 06-07-2015

Ingredienti

Per la preparazione:

  • 4 filetti di merluzzo surgelati, anche 5 a seconda delle dimensioni
  • 2 spicchi di aglio
  • prezzemolo, q.b.
  • 30 g di olio extravergine d'oliva
  • 2 zucchine
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipolla
  • 700 g acqua
  • sale, q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  l'aglio, pelato e privato dell'anima interna, col prezzemolo e avviare 5 sec vel 7. 

  2. Unire l'olio e avviare 3 min 100° vel 1. Mettere da parte.

  3. Senza lavare il boccale inserire l'acqua e il sale, inserire il cestello con le zucchine e il peperone lavati e tagliati a pezzetti, posizionare il recipiente varoma con i filetti di merluzzo oliati e salati a piacere. La cipolla nel vassoio tagliata a fettine (volendo è possibile mettere la cipolla nel cestello con zucchine e peperone e usare il vassoio per altro pesce). Avviare per 20-25 min (a seconda della misura dei filetti) a temp varoma vel 1.

  4. Comporre il piatto oliando col composto messo da parte precedentemente. Buon appetito!

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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