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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-09-2013
modificata: 04-03-2014

Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 3 cucchiai colmi di formaggio grattuggiato
  • 3 cucchiaini colmi di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe
  • q.b. olio extra vergine d'oliva
  • 2 bocconcini alla panna
  • 2 fette di mortadella

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le zucchine ed inserirle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  tagliate a pezzettoni: 30 sec., vel 4.

    Raccogliere sul fondo con la spatola

    Aggiungere l'uovo: 10 sec., vel 3

    Aggiungere pangrattato, formaggio, pepe, mortadella e bocconcini alla panna: 20 sec., vel 4;

    Oliare la teglia (io ne ho scelte due, piccole, a forma di orsetto), metterci un velo di pangrattato e svuotare il contenuto del coperchio chiuso"coperchio chiuso" , cercando di dare al  tortino un'altezza uniforme

    Infornare e cuocere per 15/20 minuti a forno ventilato, 200° C

    Servire caldi o freddi.

     

Consiglio

Ho svuotato l'impasto in due terrine a forma di orsetto e le ho guarnite con pepe rosa e pomodoro, per farci occhi, naso e bocca. L'impasto può essere messo in una qualsiasi pirofila in vetro o antiaderente, ma è consigliabile metterci sempre olio e un velo di pangrattato sul fondo per evitare che si attacchi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Tortino di zucchine

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Commenti

  • 15. dicembre 2016 - 21:13

    Buono, al posto della panna e dei bocconcini ho messo la ricotta così rimane un po' più leggera!

  • 21. aprile 2016 - 14:47

    grazie a tutte per i commenti positivi Love


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

  • 21. aprile 2016 - 14:46

    Maria Ivana

    Ho seguito la tua ricetta, però ho messo 3 cucchiai colmi di pangrattato e non ho avuto l'effetto molliccio.

    Ottima per cena. A mio marito è piaciuta molto. Grazie. Sicuramente inizierà a far parte dei nostri piatti da ripetere durante la settimana.

    grazie


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

  • 21. aprile 2016 - 14:46

    Smurfette

    Consistenza troppo molliccia...  tmrc_emoticons.( Dove ho sbagliato? Si è cotta in 40 minuti circa

    aumenta il pangrattato e il formaggio fino alla consistenza che desideri. io non esagero mai per evitare che sia troppo secca


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

  • 28. marzo 2014 - 21:22
    4.0

    Big SmileMa che simpatico orsetto Big Smile appena possibile...lo clono tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 27. marzo 2014 - 11:59
    5.0

    Ho seguito la tua ricetta, però ho messo 3 cucchiai colmi di pangrattato e non ho avuto l'effetto molliccio.

    Ottima per cena. A mio marito è piaciuta molto. Grazie. Sicuramente inizierà a far parte dei nostri piatti da ripetere durante la settimana.

  • 26. marzo 2014 - 13:24

    Consistenza troppo molliccia...  tmrc_emoticons.( Dove ho sbagliato? Si è cotta in 40 minuti circa


    Smurfette  Soft

  • 26. marzo 2014 - 12:33

    Proverò oggi grazie

  • 25. marzo 2014 - 20:23

    in fornooooooooooooooo!!!tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

  • 25. marzo 2014 - 19:49

    Buonissimo! fatto oggi e da rifare assolutamente  anche per le cene con ospiti tmrc_emoticons.)


    Donatella velocità spiga"velocità spiga"

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