Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 04-11-2017
modificata: 06-11-2017
Ingredienti
Minestra di Chry
- 30 grammi cipolla bianca
- 40 grammi Parmigiano reggiano
- 2 uova
- 120 grammi riso a chicco corto, per risotti, zuppe, etc.
- 200 grammi piselli surgelati
- 100 grammi prosciutto cotto, a cubetti
- 1 cucchiaio dado per brodo
- q.b. sale e pepe
- 30 grammi olio
- 1200 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale il parmigiano reggiano e le uova, vel 5 30 sec e mettere da parte in una ciotola;
- Nel boccale pulito mettere la cipolla e tritare3 secondi velocità 7, poi spingere il composto con la spatola sul fondo;
- Aggiungere olio e insaporire 3 min \120gradi/vel 1;
- Unire piselli e prosciutto e insaporire 3 min/vel 1/100gradi antiorario;
- Aggiungere acqua e dado e cuocere 12 min /vel 1/100 gradi antiorario;
- Aggiungere sale, pepe e riso e cuocere 25 min vel 1\100 gradi antiorario;
- Aggiungere le uova e il formaggio amalgamare e servire caldo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
L’hai fatta ?ti é piaciuta.?
Buona mi sa che la faccio stasera