- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Muffin salato zucchine e formaggio
- 1 uova
- 50 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 125 grammi farina
- 50 grammi latte
- 35 grammi burro
- 6 cubetti Formaggio a piacere
- 10 grammi olio
- q.b. sale
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 100 grammi zucchine
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le zucchine a pezzi grossi con 10 gr olio e una presa di sale e tritare 6 sec vel 4 poi cuocere 3 minuti velocità 1 100° , metti da parte le zucchine ed inserisci nel boccale il burro a vel 3 37°Cper un minuto e mezzo . Aggiungi la farina, l'uovo, il latte un po' di sale ed il parmigiano velocità 4 30 sec, aggiungi un cucchiaino di lievito e impasta 20 sec vel 4. Infine aggiungi le zucchine e impasta vel 4 altri 30 sec. Disporre nei pirottini inserire al centro un cubetto di formaggio e cospargere di parmigiano. Infornare 25 min a 180 °C.
Per l'impasto
Consiglio
Si può scegliere il formaggio che piace di più io ho provato con emmental e provola affumicata purché non sia formaggio fresco che butta acqua in cottura
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Deliziosi e veloci da fare!
sembra una bella ricetta!
Silvia
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