- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Risotto con spinaci surgelati
- 360 grammi riso Parboiled
- 300 grammi spinaci, surgelati a cubetti
- 100 grammi cipolla rossa, (o 75 grammi cipolla bionda)
- 3 cucchiai olio evo
- 2 cubetti dado vegetale
- 700 grammi acqua
- 1/2 provoletta affumicata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la provoletta 2'' vel.6 e metterla da parte.
Inserire nel boccale la cipolla a pezzi e l'olio. 2' 100° vel.3
Aggiungere gli spinaci surgelati e 100 gr. di acqua. 5' 100° vel.1
Aggiungere la rimanente acqua, il dado ed il riso e cuocere 18' 100° vel.1
Versare in una risottiera, aggiungere la provoletta e mescolare bene.
Consiglio
E' un risotto light e pratico
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Commenti
Davvero davvero buonissimo! Complimenti! Se posso solo suggerire: io un minuto prima di completare la cottura ho aggiunto dei pezzettini di formaggio Feta..davvero speciale! E se lo preferite un po' più morbido e sugoso, forse c'è da aggiungere un po' d'acqua. Seguendo al dettaglio la ricetta infatti viene proprio bello denso!
semplice e salutare!
lo faccio spessissimo senza provola... risultato sempre impeccabile
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