Ingredienti
Le verdure
- 1 porro
- 5 carote
- 35 grammi olio evo
- 1 dado vegetale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare ed affettare porro e carote in pezzi.
inserire nel boccale, tritare: 10" vel. 5
aggiungere l'olio e cuocere (misurino in posizione): 10' temp. 100 gradi velocità
"antiorario" 
"velocità soft" . Aggiungere il dado, e 400 grammi di acqua bollente.
Cuocere 10' temp. 100 gradi velocità
"antiorario" "velocità soft" (misurino in posizione).
Frullare: 1'
"Funzionamento in senso orario" Vel. 7.Aggiustare eventualmente di sale.
Servire con un filo d'olio d'oliva ed una spolverata di parmigiano e pepe.
Cottura
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buona buona... forse per quattro non è molto abbondante. . Ma ottimo sapore e densità. Io ho messo solo 20 gr di olio.
molto buona
Buonissima!
Però penso che vanno bene 20 grammi di olio, con 35g l'ho trovata un po oliosa.
Grazie per averla condivisa! La rifarò di sicuro
Grazie
Buonissima !!!!!
Ottima!
Gusto fantastico e veloce da preparare...brava!
Semplicemente S Q U I S I T A!!!
Direi di dì, anche se poi ti avanza mezzo porro.. Potresti farne per 4 dosi e poi congelarne metà in pirottini cuki