Contorno di carote e cipolle è un ricetta creata dall'utente Erika Piccini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Contorni

Preparazione

40min

Total

40min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Erika Piccini

published: 02-09-2019

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Ingredienti

Contorno di carote e cipolle

2 cipolle dorate, Grandi
1 cucchiaio olio
700 grammi carote, (Cestello colmo)
1 cucchiaio dado Bimby vegetale
1 cucchiaino sale fino
q.b. prezzemolo
q.b. pepe

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Tagliare 2 cipolle grandi a fettine e metterle nel boccale

Aggiungere un cucchiaio di olio e cuocere per 10 minuti/Varoma/

Nel frattempo sbucciare e tagliare a mezzaluna le carote

Aggiungere nel boccale le carote, 2 misurini di acqua, un cucchiaio grande di dado Bimby, un cucchiaino di sale, prezzemolo tritato, pepe a piacere. Cuocere per 20-25 minuti/Varoma/

A fine cottura assaggiare, regolare di sale ed eventualmente proseguire la cottura ancora per qualche minuto.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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