Dessert e pralineria

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-07-2014
modificata: 12-09-2017
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Ingredienti

Ingredienti:

  • 1 litro acqua
  • 5 limoni, solo il succo
  • 300 grammi zucchero
  • 30 foglioline menta fresca
  • 4 foglie salvia fresca
  • 30 foglioline limonina
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua, il succo dei limoni, lo zucchero, portare a bollore 10 minuti 100° vel 1;
  2. Aggiungere le foglie di menta, limonina e salvia, continuare la cottura per 5 minuti 100° vel 1;
  3. Lasciare raffreddare, filtrare con un colino per trattenere le foglie;
  4. Versare lo sciroppo ottenuto nei contenitori del ghiaccio;
  5. Mettere in freezer per almeno 8 ore;
  6. Mettere i cubetti ghiacciati ottenuti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e mantecare per 1 minuto a velocità 6 spatolando.

Consiglio

Un originale sorbetto aromatico, profumato e molto rinfrescante. Ottimo per le calde serate estive!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Buffet e cene in piedi Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Estate Ricette creative Dopocena Dessert Gelati, semifreddi & co.

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Sorbetto al limone aromatizzato alla menta, salvia e limonina
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Commenti

  • 12. settembre 2017 - 09:45
    4.0

    buono! io ho ridotto leggermente lo zucchero...

  • 8. agosto 2014 - 01:24

    Grazie Silvia!! Gentilissima!! Molto rinfrescante vero?? tmrc_emoticons.;)

    la trappola

    ops le stelline..


    Luca

  • 7. agosto 2014 - 17:42
    5.0

    ops le stelline..


    Silvia

  • 7. agosto 2014 - 17:42
    5.0

    Luca complimenti per questa tua ricetta che mi è piaciuta tantissimo..ho trovato molto gradevole l'abbinamento limone, menta e salvia , durante la mantecatura ho aggiunto qualche goccia di gin e devo dirti che il sapore era veramente buono ..grazie per le tue ricette molto speciali  tmrc_emoticons.D


    Silvia

  • 28. luglio 2014 - 21:20

    Viene bene lo stesso"!!, più importanti sono menta e salvia. Grazie per aver provato la ricetta, fammi sapere come ti è venuto e se ti è piaciuto!! Big Smile

    marinaina

    in preparazione però non ho messo la limonina che non ho...


    Luca

  • 28. luglio 2014 - 21:10

    in preparazione però non ho messo la limonina che non ho...

  • 27. luglio 2014 - 00:05

    Grazie Rosanna!! tmrc_emoticons.) 

     

    [/quote]


    Luca

  • 26. luglio 2014 - 00:11
    5.0

    Bravo Luca!!, questo sorbetto è buonissimo, dissetante e digestivo tmrc_emoticons.;-))

    Da quando l'ho assaggiato al corso di cucina ho già rifatto un bel po' di volte

    Grazie per averlo condiviso!

    Rosanna

  • 15. luglio 2014 - 01:03

    grazie Paola!!! tmrc_emoticons.)  

    paola torretta

    L'ho fatto!! E' fenomenale!! Fresco fresco!! l'aroma di menta e salvia danno un gusto particolarissimo!


    Luca

  • 15. luglio 2014 - 01:01
    5.0

    L'ho fatto!! E' fenomenale!! Fresco fresco!! l'aroma di menta e salvia danno un gusto particolarissimo!

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