Ingredienti
- 6 uova
- 150 gr di carciofi lessati
- 150 di funghi porcini, surgelati
- 100 gr di pancetta affumicata a dadini
- 60 gr di grana gratt
- 30 gr di cipolla
- 40 gr di olio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserite le uova con grana gratt sale e pepe e amalgamate 10 Sec Vel 5 poi traserite in una ciotola un po' capiente e mettere nel frigor fino al momento del bisogno Con
"coperchio chiuso" pulito tritare la cipolla 10 Sec Vel 5 rinunite con la spatola aggiungere olio e fate rosolare 3 Minuti 100 ° Vel 1 a questo punto unite i carciofi i funghi e un pizzico di sale e cuocere per 10 Mnuti VAROMA 
"antiorario" Vel soft quando mancano 3 Minuti alla fine aggiungere dal foro la pancetta affumicata una volta pronto trasferite nella ciotola dove avremo messo le uova Amalgamate bene il tutto e mettere il composto della nostra frittata in una tortiera a cerniera rivestita con carta forno e cuocere in forno giaì' caldo a 170/180 ° per 20 Minuti regolatevi secondo al proiprio forno quando sara' cotta metterla in un piatto di portata e servitela
P.S: io l'ho servita con sottaceti vari formaggi
e insalata
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sono contenta che ti sia piciuta grazie a te a io sono Anna
Rosablu71
Ciao Rosa, ieri ho fatto la frittatta che mi avevi consigliato è buonissima!
** Annamaria **
[quote=FAN]
Ciao Rosablu, ho fatto questa tua frittata con una variante perchè non avevo nè funghi nè carciofi ma ho messo le zucchine e gli altri ingredienti seguendo lo stesso procedimento: è ottima,; accompagnata da una bella insalatina fresca
[/quot
Ti ringrazio per la variante e per aver provato il procedimento
Rosablu71
Ciao Rosablu, ho fatto questa tua frittata con una variante perchè non avevo nè funghi nè carciofi ma ho messo le zucchine e gli altri ingredienti seguendo lo stesso procedimento: è ottima,; accompagnata da una bella insalatina fresca
anna
Ciao Rosablu, ho fatto questa tua frittata con una variante perchè non avevo nè funghi nè carciofi ma ho messo le zucchine e gli altri ingredienti seguendo lo stesso procedimento: è ottima, accompagnata da una bella insalatina fresca.
anna
grazieRosablu71
Beh....é da provare!
Mi fa' piacere che ti sia piaciuta e grazie 1000 per aver provato la frittatta
Rosablu71
Fatta ieri.. DAVVERO OTTIMA...
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[quote=chiccograce]
brava Anna che con poco fa delle cose splendide... bellissima ricetta....salvata
[Grazie
Rosablu71
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