Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 28-03-2017
modificata: 06-11-2017
Ingredienti
FRITTATA DI CIPOLLE
- 5 uova
- 2 cipolle rosse di Tropea
- 60 grammi formaggio grattuggiato
- 20 grammi pane grattuggiato
- q.b. peperoncino
- q.p. sale
- q.b. pepe
- 1 spicchio d'aglio
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 800 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Sbucciate le cipolle, poi tagliatele a pezzi e mettetele nel boccale, vel 8, 5 sec;
- Poi aggiungete l’olio, l’aglio ed il peperoncino, 100 gradi, 7 min;
- Quando la cipolla sarà appassita spostatela in una ciotolina e lasciatela da parte;
- Pulite ed asciugate il boccale poi metteteci dentro il formaggio, il pane grattuggiato e le uova, 5 secondi a velocità 4;
- Unite le cipolle poi salate e pepate a piacere, 30 sec.
"velocità soft" ; - Foderate con carta forno bagnata e strizzata il vassoio del varoma, versate poi il composto di uova e sciacquate il boccale;
- Aggiungete l'acqua, appoggiate il varoma sopra al coperchio del boccale 30 minuti varoma velocità 2;
- A fine cottura lasciate leggermente intiepidire prima di impiattare la frittata.
Consiglio
Questa frittata può essere preparata anche usando altre verdure come ad esempio zucchine o peperoni tagliati a julienne.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
zoila:
Sono contenta ti sia piaciuta!!!
STASERA LA CUCINO MA AL POSTO DELLE CIPOLLE TROPEA OPTERO PER I CIPOLOTTI