Preparazione
2min
Total
32min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Pasta per SCACCE RAGUSANE
- 600 g farina di grano duro
- 250 g acqua
- ¼ cubetto di lievito di birra
- 40 g olio
- 10 g sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 2 min. e 30 sec. vel. Spiga.
- Una volta impastata la pasta stirarla col mattarello o con la nonna papera e condirla a piacimento accartonciandola su stessa
- Infornarla 20 minuti a 200 gradi ventilato.
Consiglio
Si può condire con ricotta, cipolline, prezzemolo. Oppure Patate, olio evo, prezzemolo, cipolline. Oppure pomodoro e formaggio etc. etc.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
20 minuti a 200 gradi ventilato.
ARABIMBY
Ciao Arabella, per cortesia quanto tempo in forno e a che temperatura?
Grazie
Nicedolce
RICAMBIO! LE AFFETTUOSITA'!
ARABIMBY
RICAMBIO! LE AFFETTUOSITA'!
ARABIMBY
ciao, finalmente una ragusana che spiega come si prepara la pasta x le scacce!
non sapevo ci volesse anche il lievito. Presto guarderò le altre tue ricette!
affettuosità da una catanese
rosamaria.jaja
.....e grazie anche per la ricetta della pasta per le scacce.
Domani proverò a farle ripiene con cipolle pomodori e caciocavallo (le mie preferite) ragusano
Ciao e buona domenica
Silvy da Trento
Silvy
Si mangiano calde. La pasta va impastata e subito usata senza farla lievitare
ARABIMBY
ma non ci sono i tempi di lievitazione? si mangiano calde? grazie
alekos "coperchio chiuso"
Buonissime, sono tornata indietro nel tempo, ai miei anni a Modica.
PINBIMBY
Sara hai provato poi?
ARABIMBY
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