Primi piatti

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 12-11-2014
modificata: 05-03-2015
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Ingredienti

Ingredienti:

  • 150 grammi di spinaci freschi
  • 1 scalogno
  • 60 grammi di mandorle pelate intere
  • 500 grammi di filetto di salmone fresco
  • 70 grammi di olio evo
  • Sale qb
  • 400 grammi di penne integrali
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Procedimento:

  1. 1. Gli Ingredienti

  2. 2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo scalogno, gli spinaci, le mandorle e tritare per 20 sec a vel 7. 

  3. 3. Aggiungere l'olio e il sale, mescolare per 20 sec a vel 4. Mettere da parte.

  4. 4. Versare 1 litro d'acqua nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e salarla. Mettere il filetto di salmone sul vassoio del Varoma e posizionarlo sul coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Cuocere per 20 min temp Varoma vel 1. Nel frattempo cuocere  a parte la pasta, scolarla e condirla con il pesto di spinaci. Una volta cotto il salmone metterlo a pezzi sulla pasta. A piacere una macinata di pepe,  un filo d'olio e buon appetito!

Consiglio

Adattamento al Bimby di una preparazione presente su un mini-ricettario di una marca di salmone.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette creative Buffet e cene in piedi Cottura Pranzo Cena Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza lattosio Primi piatti Piatti a base di pesce Pasta Salse e sughi

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Penne integrali al salmone e pesto di spinaci
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