- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Semola battuta
- 500 grammi semola di grano duro
- 4 uova
- 50 grammi grana
- un ciuffo di prezzemolo
- pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" il grana e il prezzemolo 10 sec. vel. 8,aggiungere le uova e il pepe e mescolare per qualche sec. a vel. 4, aggiungere la farina e impastare per 2 min. vel. "velocità spiga" .
Prendere l'impasto,dividerlo in 4 parti e tritare ciascuna parte per pochi secondi a velocità 5-6 in base alla grandezza desiderata.
Mettere ad asciugare su una spianatoia ben allargata.
Semola battuta
Consiglio
Ideale sarebbe cuocerla dentro il brodo di carne,ma la si può utilizzare sia con brodo vegetale che con sugo di pomodoro.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
bell idea con il prezzemolo!!! salvata !!!
alekos "coperchio chiuso"
Are you sure to delete this comment ?