Prodotti da forno dolci

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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-02-2018
modificata: 01-02-2018
Crea variante

Ingredienti

BISCOTTI ARLECCHINO - CARNEVALE

  • 200 grammi farina tipo 00
  • 100 grammi fecola di patate, oppure maizena
  • 120 grammi burro
  • 120 grammi zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale fino
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 100 grammi codette colorate
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    PER L'IMPASTO
  1. Potete preparare voi lo zucchero a velo mettendo nel boccale lo zucchero semolato e frullare a velocità Turbo (velocità 10) per 10 secondi;
  2. Mettere nel boccale la farina 00, la fecola di patate (o l’amido di mais-maizena) il burro a pezzettini (1x1cm), lo zucchero a velo, l’uovo, la vanillina, il pizzico di sale e il lievito per dolci e impastare a velocità 4 per 40 secondi;
  3. Aggiungere le codette colorate e mescolare a velocità Spiga per 30 secondi;
  4. Tirare fuori dal boccale e con le mani formare un panetto, avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per 15 minuti;
  5. Trascorso il tempo aiutarsi con un mattarello e della farina e stendere l’impasto, tenerlo spesso 5mm, prendere le formine e formare i biscotti (io ho usato come formina il misurino del Bimby);
  6. Adagiare sulla placca del forno ricoperta con carta forno e cuocere a 180° per 20-30 minuti, statico, devono dorare leggermente;
  7. Una volta fuori dal forno mettere i biscotti su una gratella per raffreddarsi.

Consiglio

Si conservano per un paio di giorni chiusi in una scatola di latta o sotto una campana di vetro.
Tenere lontano dall’umidità.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Primavera Estate Autunno Inverno Carnevale Festa della Mamma Natale Festa dei nonni Ricette facili Dessert Cottura in forno Biscotti

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BISCOTTI ARLECCHINO - CARNEVALE
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