Preparazione
35min
Total
50min
porzione/porzioni
20
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Biscotti Morbidi con Torrone Cioccolato bianco e Lime
- 100 g di torrone a pezzi
- 80 g di cioccolata bianco a pezzi
- 60 g di burro
- 40 g di zucchero
- 1 uovo
- 250 g farina tipo 0
- 1 lime succo + buccia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- PER FINITURA
- q.b. zucchero grezzo
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" mettere torrone a pezzi e cioccolata e tritare per 10 Sec / Vel 8
- Poi mettere da parte senza lavare il "coperchio chiuso" inserire burro zucchero e uova e lavorare il composto per 2 Min/ Vel 3
- A questo punto unite la farina il composto di torrone e cioccolato bianco succo di mezzo lime e buccia pizzico sale e il cucchiaino di lievito per dolci e impastare per 1 Min/Vel"velocità spiga"
- Otterrete questo composto compattare e coprire con pellicola e fate riposare in frigorifero per 30 Minuti
- 10 Minuti prima di togliere l'impasto dal frigorifero preriscaldate il forno a 180°
- Quando è trascorso il tempo riprendere impasto dal frigorifero e fare delle palline grosse come una noce
- Prima passatele nello zucchero grezzo
- Poi nello zucchero a velo
- Poi appoggiatele su placca forno rivestita di carta forno e con un dito fare una leggera pressione al centro
- fate così fino a finire l'impasto
- Cuocere nel forno a per 12/ 15 Minuti sempre a 180° regolatevi sempre in base al vostro forno devono colorarsi ma non troppo
- Una volta cotti fateli raffreddare prima di servirli
Consiglio
P.S. Questi biscotti è un modo per riciclare torrone o cioccolato avanzate dalle festività ideali per accompagnare una tqzza di tè caffè o da regalare una volta freddo si conserva in un sacchetto per alimenti oppure in una scatola ben ermetica ma finiranno in un attimo
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Cottura in forno
Biscotti
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