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Preparazione
1min
Total
11min
porzione/porzioni
25 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-12-2013
modificata: 12-03-2014

Ingredienti

ad esempio pasta

  • 100 g cioccolato fondente 70%
  • 200 g farina 00
  • 150 g zucchero
  • 130 g burro, temperatura ambiente
  • 30 g latte
  • 1 pizzico sale

ad esempio pasta

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Impastare
  1. Inserire nel coperchio chiuso il cioccolato fondente a pezzetti e polverizzare 30 sec da vel 5 a 8 gradualmente.

  2. aggiungere il latte, il burro ammorbidito, lo zucchero, la farina e il sale e mescolare 30 sec vel 3-4.

  3. Frigo
  4. Togliere l'impasto dal coperchio chiuso formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti.

  5. Cottura
  6. Togliere l'impasto dal frigo e stendere col mattarello per uno spessore di mezzo cm circa. Col misurino ritagliare delle forme circolari e posizionare su placca del forno ricoperta di carta forno.

  7. Infornare per 10-12 min a 180° nel forno caldo.

Consiglio

con uno stampino a forma di cuore è possibile creare dei biscotti adatti a regali d'occasione

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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