Preparazione
20min
Total
30min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Ciambelline allo yogurt
- 300 grammi farina
- 120 grammi yogurt greco
- 80 grammi zucchero
- 1 uovo
- 1/2 bustina lievito in polvere
- 50 grammi olio di semi
- 1 aroma alla vaniglia
- 1 scorza di limone
- 1 pizzico sale
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" zucchero e scorza di limone 10s v10
Aggiungere olio di semi e uovo 15s v4, riunire sul fondo
Unire yogurt, farina, sale, lievito e aroma, impastare 30s v3
Trasferire l'impasto su piano di lavoro infarinato, prelevare un po' d'impasto e arrotolate tra le mani, ricavare prima un rotolino, poi unire le due estremità dando la forma di una ciambellina
Trasferire man mano su teglia foderata distanziate tra loro
Cuocere in forno preriscaldato a 180° x 10 min, fare intiepidire poi spolverizzate con zucchero a velo
Consiglio
Aggiungere delle gocce di cioccolato all'impasto
In alternativa è possibile immergere metà biscotto nel cioccolato fuso
Conservare in scatola di latta per 4 giorni
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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