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Preparazione
30min
Total
55min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 09-02-2013
modificata: 09-02-2013

Ingredienti

Pasta frolla

  • buccia di limone
  • 350 grammi farina 00
  • 100 grammi burro morbido
  • 1 uovo
  • 100 grammi zucchero
  • 2 cucchiaini miele
  • 1 misurino di latte

Farcitura

  • 1 vasetto Marmellata di prugne fatta in casa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Pasta frolla
  1. Tritare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le bucce di limone con 50 gr di farina: 10 sec vel 8.

    Aggiungo la farina con le bucce di limone per tritarle a polverina.

  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il latte, impastare: 2 min vel 2/3. 

    Il latte é da aggiungere solo se il composto non é ben amalgamato.

  3. Coprire la pasta frolla con la pellicola e porla in frigo per 30 min. Se non si ha tempo si può stendere direttamente.

  4. Stendere l'impasto a seconda della grandezza della propria teglia, tenendo da parte un po' di pasta per le striscioline della decorazione. Coprire con la marmellata e adagiare sopra di essa le striscioline di pasta frolla

  5. Infornare a 180^ per 25/30 min.

Consiglio

Si può farcire con qualsiasi tipo di marmellata 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata con marmellata di prugne

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Commenti

  • 25. maggio 2015 - 16:10

    Manca il sale...

    Bisogna anche aggiugnero un po' si zucchero...almeno il doppio...

    Scusami ma non mi è piaciuta....

  • 8. agosto 2014 - 22:39
    4.0

    Mi e' venuto bene l'impasto... anche senza miele, per non essere troppo dolce con marmellata.

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