Prodotti da forno dolci

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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 09-04-2017
modificata: 09-04-2017
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Ingredienti

Plumcake carote e frutta secca

  • 230 grammi Carote a pezzi
  • 150 grammi farina integrale
  • 50 grammi farina 00
  • 70 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi nocciole
  • 50 grammi mandorle
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 Bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • 50 grammi olio, (meta d'oliva metà di semi)
  • Mandorle a fette o granella, A piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale mandorle e nocciole (dare un paio di colpi di turbo) trasferire in una ciotola.
    Nel boccale le carote a pezzi (15 sec/vel 10) riunire sul fondo con la spatola.
    Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la frutta secca e mescolare per (40 sec/vel5)unire il trito di nocciole e mandorle (20sec/ant/vel 5)
    Trasferire il composto nello stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato e guarnire con le mandorle a fette.
    Cuocere in forno caldo 180 gradi per circa 30 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert Torte

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Plumcake carote e frutta secca
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