Prodotti da forno salati

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 26-03-2010
modificata: 22-01-2015

Ingredienti

Per l'impasto

  • 250 g di acqua a temperatura ambiente
  • 40 g di strutto
  • 500 g di farina 00
  • 15 g di sale

Per il ripieno

  • Mozzarella tritata
  • funghi trifolati
  • carciofini sott'olio
  • passata di pomodoro
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale l'acqua con lo strutto 2 minuti 37° VEL. 1, aggiungere la farina , il sale e impastare 3  minuti velocità spiga"velocità spiga" .  Togliere l'impasto e formare delle palline di circa 120 g. lasciarle riposare coperte da un canovaccio per circa 10 minuti. Incominciare  a stendere il nostro impasto tirarlo in modo da formare un bel cerchio al centro condire con un po' di passata, mozzarella  funghi etc....(il condimento è personale sono buoni con tutto) chiudere il cassone e sigillarlo con la rotellina una volta pronto metterlo a cuocere su una teglia antiaderente!!! girarlo su ambo i lati e voila buon appetito!!!!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CASSONI ROMAGNOLI
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