Ingredienti
Per l'impasto
- 250 g di acqua a temperatura ambiente
- 40 g di strutto
- 500 g di farina 00
- 15 g di sale
Per il ripieno
- Mozzarella tritata
- funghi trifolati
- carciofini sott'olio
- passata di pomodoro
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale l'acqua con lo strutto 2 minuti 37° VEL. 1, aggiungere la farina , il sale e impastare 3 minuti "velocità spiga" . Togliere l'impasto e formare delle palline di circa 120 g. lasciarle riposare coperte da un canovaccio per circa 10 minuti. Incominciare a stendere il nostro impasto tirarlo in modo da formare un bel cerchio al centro condire con un po' di passata, mozzarella funghi etc....(il condimento è personale sono buoni con tutto) chiudere il cassone e sigillarlo con la rotellina una volta pronto metterlo a cuocere su una teglia antiaderente!!! girarlo su ambo i lati e voila buon appetito!!!!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Posso usarla con il tm5?
Sono buonissimi...fatti e rifatti già tante volte...complimenti
Buonissimi 😋 sono andati a ruba👍
Questa ricetta mi ispira! Penso che la proverò questa sera👍
Sono commossa... da quanto sono buoni!!!!
Adoro queste ricette "di una volta": semplici, buone e che non passano mai di moda.
Grazie per la ricetta!
Ciao
Sembrano molto invitanti....potrei sapere il procedimento di cottura del condimento con patate e salsiccia?Il mio fidanzato è allergico ai formaggi e mi sembra di aver capito che questo condimento non lo preveda...
Bimby I love you!!!!
adoro i cassoni.....da provare!!!!!!!!!
Megghy
Io ho sostituito lo strutto con stesso quantitativo d'olio...una bontà!!!!!
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do it better!
:O :O :O :O :O mamma mia che meraviglia!!!!! BRAVISSIMA
Sara
anziche' lo strutto posso usare il burro???